cassata siciliana

cassata siciliana

Hét emblematische gebak van Sicilië. Een met gekonfijt fruit uitbundig opgedirkte hoeveelheid gezoete en met chocolade, pistachenoot en kaneel op smaak gemaakte ricotta, gehuisvest in een genoise die is gedrenkt in een met specerijen en citrusfruit verrijkte siroop die op haar beurt is gestoken in een rok van marsepein die met een suikerglazuur is overgoten, is een absolute must. We maken met elke groep een variant op deze klassieker.


Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la navigazione e il sito stesso. Premendo il tasto “Accetta” o compiendo una qualunque azione all’interno del sito web, accetterai l’utilizzo dei cookie. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi