verdure

verdure

Als er één ding karakteristiek is aan de lokale Italiaanse keuken, dan zijn het wel de in het veld, bos of park verzamelde wilde groenten. Spontane groenten, zoals ze genoemd worden. Italianen zijn groenteneters ja, mangiafoglie. Wat ooit een bijnaam was, onontkoombaar verbonden met de schrijnende armoede op het platteland, zowel van Napolitaan als Siciliaan, is nu een uitstekende onbespoten kwalificatie.


Questo sito web utilizza i cookie per migliorare la navigazione e il sito stesso. Premendo il tasto “Accetta” o compiendo una qualunque azione all’interno del sito web, accetterai l’utilizzo dei cookie. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi